Economía
Exportador de alimentos ucraniano busca alimentar a una nación en guerra
La industria agrícola ucraniana, una de las más importantes a nivel mundial, poco a poco deja de alimentar al mundo
Marzo 14, 2022 3:42pm
Updated: Marzo 14, 2022 3:42pm
El conglomerado alimentario ucraniano MHP SE, conocido por exportar cereales y aves de corral a Europa, Oriente Medio y el norte de África, se vio obligado a dar un giro a sus actividades. Actualmente, se concentra en suministrar al ejército ucraniano y entregar pollo a los civiles en las ciudades afectadas por los bombardeos rusos.
"Hemos entregado ayuda humanitaria a las afueras de las ciudades para que la gente pueda acceder a ella. Se distribuyen productos listos para comer en zonas donde no pueden cocinar. Hay que alimentar a los niños", explicó el presidente ejecutivo de MHP, John Rich, en entrevista con Bloomberg.
La invasión rusa ha desplazado a millones de personas, mientras otras han quedado sin acceso a electricidad, agua y otros elementos esenciales. Además, la industria agrícola ucraniana, una de las más importantes a nivel mundial, pasó de alimentar al mundo a alimentar a una nación en guerra.
A pesar de los daños en las infraestructuras y las dificultades para conseguir combustible y alimento para los pollos, el sector agrícola se esfuerza por mantener a flote el suministro de alimentos.
MHP continúo la producción en sus plantas avícolas de las regiones de Vinnytsia, Cherkasy y Dnipro, para llenar el vacío tras el cierre de las empresas de carne de cerdo de la región oriental de Ucrania, agregó el citado medio.
Sin embargo, la situación entre Rusia y Ucrania también podría generar secuelas a nivel mundial. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anticipó el viernes que el precio de los alimentos subiría hasta 22% en caso de que la interrupción del comercio mundial a causa de la guerra entre los dos países se prolongue en las siguientes semanas.
The war in Ukraine has put the lives & livelihoods of millions at risk, including farmers.
— FAO (@FAO) March 14, 2022
The coming weeks will be critical for food producers & all efforts should be made to protect harvests & livestock.
Short- & long-term #FoodSecurity depend on it: https://t.co/SToi8kX43A
La FAO recordó que Rusia es el mayor exportador mundial de trigo, mientras Ucrania es el quinto. En conjunto, ambas naciones proporcionan 19% del suministro de cebada, el 14% del trigo y el 4% del maíz del planeta, lo cual implicaría nuevos aumentos en el precio de los cereales.
Previamente, la FAO reveló que el índice de precios de alimentos se situó en un promedio de 140,7 puntos en febrero, lo cual implica 20,7 puntos más del nivel que tenían el mismo mes del año pasado. Los incrementos de precios afectan a los hogares con menos ingresos, ya que ellos suelen destinar una mayor proporción de sus recursos a la compra de productos básicos.
Por si fuera poco, la guerra de Ucrania amenaza los cultivos de las principales regiones productoras de cereales de Europa, lo que significa que la escalada de precios podría empeorar, particularmente ante la amenaza de escasez de alimentos, apunta La Tercera.
El citado medio resalta que los precios mundiales de los alimentos están en máximos históricos, tras dispararse más del 40% en los últimos dos años. Esto, a su vez, ha duplicado la inseguridad alimentaria, por lo que se estima que 45 millones de personas están al borde de la hambruna.
Esto, junto a las medidas de países como Hungría, Indonesia y Argentina, quienes impusieron barreras comerciales a sus exportaciones agrícolas, podría provocar más aumentos en el precio de los alimentos.
El gobierno de Ucrania anunció la creación de una reserva de alimentos para satisfacer la demanda de sus ciudadanos y de las fuerzas armadas durante la invasión rusa.
