Minas terrestres rusas obstaculizan a los agricultores ucranianos en medio de la crisis alimentaria

Los agricultores ucranianos se encuentran entre las principales víctimas de las minas terrestres dejadas por las fuerzas rusas en retirada, creando aún más incertidumbre mientras el mundo lucha contra una crisis alimentaria resultante de la pérdida de exportaciones del país.

El agricultor de papas Valeriy Zhivaga sobrevivió milagrosamente el miércoles tras pasar con su tractor por encima de una mina antitanque rusa mientras araba su campo. La explosión destruyó su tractor y sacudió el pueblo ucraniano de Makovysche.

"Hubo una explosión y cerré los ojos", indicó Zhivaga a The Times of London, asegurando que tubo zumbidos fuertes en los oídos y se lastimó la rodilla tras el incidente. "Ni siquiera tuve tiempo de asustarme".

Los expertos en remoción de minas encontraron más tarde otras cinco minas en la zona inmediata.

Otros no han sido tan afortunados. Hace dos semanas, un agricultor de 42 años cerca de Chernihiv, en el norte de Ucrania, murió cuando su tractor pasó por encima de una mina terrestre.

Conocida históricamente como la "cesta de trigo de Europa", la fértil tierra de Ucrania la convierte en un exportador agrícola clave. Granos ucranianos como el trigo, el maíz y las semillas de girasol se encuentran en el pan y la harina de todo el mundo, y sus importadores han tenido dificultades para encontrarlos en otras fuentes mientras continúa la invasión rusa de Ucrania.

La Unión Europea acusa a Rusia de agravar la crisis alimentaria mundial al destruir las reservas de trigo e impedir que los barcos ucranianos llenos de trigo salgan de sus puertos del Mar Negro. Rusia produce el 20% de las exportaciones mundiales de trigo por peso en 2020/2021, mientras que Ucrania produce el 7%, incluyendo una quinta parte del trigo de alta calidad del mundo.

"No queda más remedio que regalar el grano al Ejército o como ayuda humanitaria. Ucrania, afortunadamente, no se morirá de hambre", señaló Oleksandr Chumak, un comerciante de la ciudad portuaria de Odessa, a The Washington Post.

"Pero si hablamos de la seguridad alimentaria mundial, bueno, ese es ya un sistema frágil. El cambio climático, el caos en la cadena de suministro y ahora esta guerra: en seis meses, los pobres morirán de hambre. No creo que el mundo lo entienda todavía. Por su propio bien, hay que negociar el movimiento de alimentos a través del Mar Negro", agregó.

Casi 50 países dependen de Rusia y Ucrania para más del 30% de sus importaciones de trigo requeridas, según el Servicio Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Algunos, como Egipto y Turquía, se abastecen de más del 60% del trigo que importan de ambos países.