Abastecimiento de alcohol podría verse afectado por problemas en la cadena de suministro

Dificultades en las cadenas de suministro global han provocado escasez y el aumento de los precios de varios productos, entre los que se incluyen los vinos y bebidas alcohólicas. 

Los habitantes de Illinois tendrían que esforzarse un poco más para encontrar su bebida favorita y disfrutarla durante las fiestas de fin de año. La distribución de estos productos podría verse afectadas en algunas zonas durante esta temporada.

El desabastecimiento fue provocado por la pandemia de la COVID-19 que, según las autoridades, generó cuellos de botella en la red de distribución y escasez en la mano de obra.

La demanda de licores se disparó durante la pandemia y, como la elaboración de algunas bebidas tarda años, hay algunas marcas más difíciles de encontrar, informó The Wall Street Journal. 

"La cadena de suministro global es una especie de orquesta", dijo Scott Moorad, director de operaciones de la empresa de bebidas alcohólicas Hillebrand. "Es difícil pasar página cuando las cosas cambian y el mundo que nos rodea se está volviendo muy dinámico y no somos lo suficientemente ágiles para manejar siempre los diferentes patrones de compra y lo que está sucediendo", advirtió. 

El alcohol es la gallina de los huevos de oro para Illinois. Este estado grava 8,55 dólares adicionales por galón de licor, 1,39 dólares por galón de vino y 23 centavos por galón de cerveza.

Un estudio de 2019 de la Fundación de Impuestos, organización no partidista, encontró que Illinois obtuvo la sexta cantidad más alta per cápita en impuestos al consumo durante el año fiscal 2016, antes de que el estado legalizara el cannabis recreativo. Los impuestos al consumo son sobre un bien o actividad específica e incluyen impuestos 'al pecado' como el alcohol, tabaco, marihuana y los juegos.

Varios estados han informado problemas de suministro desde septiembre, y algunos como Pensilvania han aplicado límites de compra para ayudar a racionar los suministros de licor.

Moorad dijo que las dificultades en la cadena de suministro permanecerán durante un tiempo.

"¿Cuánto tiempo va a durar esto? Ninguno de nosotros tiene una bola de cristal", afirmó Moorad. "La creencia en el corto plazo ha desaparecido, esto estará aquí hasta algún momento de 2022 e incluso más", puntualizó.