Gastronomía
Receta: Ensalada de durazno con tomate y jalapeños
El durazno es una fruta fácil de digerir que permite, gracias a sus componentes, obtener beneficios como ayudar a controlar el peso, facilitar la digestión, evitar el estreñimiento y combatirlo, además de contribuir a la presión arterial por el potasio y el poco sodio que contiene.
Una de las maneras de aprovechar estas propiedades de esta dulce fruta, es probando con esta receta que puedes conocer a continuación.
Tiempo de preparación
15 minutos
Instrucciones
- Pela y corta en cuadros pequeños los duraznos, el tomate, el jalapeño y el ajo
- Exprime el zumo de una lima
- Agrega todos los ingredientes en un tazón y revuelve
- Si deseas, agrega más jalapeño al gusto
Información nutricional:
Calorías: 21
Proteína: 0.4 gr
Carbohidratos: 5.2 gr
Azúcares: 3.6 gr
Vitamina C: 26 mg
Potasio: 91.4 mg
Sodio: 3.4 mg
Calcio: 12.8 mg
