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Nueva York tiene un nuevo café para perros y es la sensación: Mira las fotos aquí
En el menú de este nuevo espacio hay opciones para humanos y también para sus cachorros
Junio 9, 2022 5:14pm
Updated: Junio 9, 2022 5:14pm
Los cafés temáticos cada vez son más visitados, por lo que constantemente hay nuevos conceptos, como el Black Lab Coffe de Nueva York, el cual tiene menús para personas y caninos. Kris Powers, de 27 años, quien abrió el café con su hermano Nik, de 30 años, también se apoyan en su madre Lise Evans, de 54, para sacar adelante el emprendimiento que ha sorprendido a la urbe estadounidense.
“Simplemente nos dijimos: Si nadie más lo está haciendo, también podríamos abrir uno nosotros mismos, y nació Black Lab Coffe”, dijo Powers, en una entrevista al The New York Post. Los labradores negros de la familia, Daisy, y Lola, también sirven como mascotas para el negocio.
Los dueños y los perros ingresan a través de un vestíbulo con dos juegos de puertas, una medida de seguridad en caso de que algún cachorro se escape. Luego hay un área de descanso para criaturas de todo tipo. Se conecta a una segunda sección, a través de otro vestíbulo de vidrio, donde los humanos pueden pedir comida y café para llevar al área de la mesa para disfrutar con su cachorro que espera pacientemente.
Según las reglas del departamento de salud, no se permiten perros en el área de pedidos de alimentos, pero los propietarios pueden ver a sus mascotas a través de un tabique de cristal mientras aguardan por su comida y bebida.
Los perros pueden disfrutar de la comida gourmet de la compañía de los Powers, mientras que los humanos reciben café y bebidas espresso. Los propietarios mencionaron que el menú pronto se ampliará para incluir sándwiches, batidos, budines de chía y bebidas alcohólicas para una hora feliz, todo pensando en las mascotas de los clientes.
La familia Powers se involucró por primera vez en el negocio de los perritos cuando comenzaron a vender alimentos con nutrientes y sanos para los “peludos”. Con la ayuda del experto en nutrición para perros James Pendergast, formularon alimentos para perros hechos con verduras frescas, carne de res, pavo y pollo. Hoy en día aún las comercian, y tienen mucha aceptación por la clientela del local.
Hasta ahora, a las mascotas y a los vecinos del barrio les encanta la cafetería. Jacqueline City, de 25 años, opinó, igual para el artículo de The New York Post, que: “Es muy divertido poder tomar una gran taza de café y pasteles mientras Rocky conoce a otros perros”.
