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Bares mexicanos destacan en el top 50 de los mejores lugares para beber en Norteamérica
"Los mejores 50 bares de Norteamérica" destaca al menos 20 sitios en México
Junio 15, 2022 12:55pm
Updated: Junio 15, 2022 1:20pm
La nueva lista anual "Los mejores 50 bares de Norteamérica" (North America's 50 Best Bars) reconoció a los mejores lugares de la región. En específico, destaca al menos 20 bares en México, los cuales ofrecen las mejores experiencias votadas por 220 expertos en bebidas de Canadá, Estados Unidos, México y el Caribe.
Entre los sitios destacados, se encuentra Handshake Speakeasy, donde la bebida más popular, el Mexi-Thai, a base de tequila lavado con coco, un destilado de lima makrut hecho en casa, cordial de tomate clarificado y aceite de albahaca, es contrastada con el entorno retro del lugar.
Asimismo, la lista resalta a Licorería Limantour, un sitio especial dentro del corredor de coctelería artesanal en Ciudad de México inaugurado en 2011.
El menú del lugar combina cocteles fuertes como el Mezcal Stalk (mezcal, licor de naranja, zumo de piña, miel de agave, aderezado con sal de gusano), así como la novedosa Margarita al Pastor (tequila, licor de naranja, mezcla para tacos y lima), según "Los mejores 50 bares de Norteamérica".
Más allá de la capital mexicana, la lista también menciona a Zapote Bar, el cual hace referencia al símbolo de hospitalidad de la cultura maya. Ubicado en el resort tropical Rosewood Mayakoboa de Yucatán, ofrece cocteles de bienvenida, así como salas privadas para la degustación de agave, cenas de vino y fumar puros.
La sinergia entre el servicio, los sabores y la ubicación han sido parte del éxito de Zapote Bar, los cuales le permitieron ser reconocido recientemente con el premio London Essence Best New Opening Award 2022.
Es la primera vez desde 2016 que el grupo 50 Best anuncia una nueva lista de bares y un programa de premios en Norteamérica. La edición inaugural se dio a conocer el 7 de junio durante una ceremonia de entrega de premios en Nueva York.
La ceremonia incluyó un recuento en directo de la lista, que culminó con el anuncio por primera vez del premio al mejor bar de Norteamérica, entregado a Attaboy, un bar ubicado en el Lower East Side de Nueva York.
