¿Son útiles las vitaminas y suplementos? Nuevo estudio sugiere que son una pérdida de dinero

¿Está tomando vitaminas o suplementos multivitamínicos? Un  nuevo estudio realizado por el Grupo de trabajo de servicios preventivos de EE. UU. descubrió que es probable que las vitaminas le hagan gastar dinero en lugar de brindarle beneficios para la salud.

El Grupo de trabajo revisó 84 estudios que probaron los efectos de las vitaminas en alrededor de 70 000 personas para determinar si las vitaminas, los minerales y las multivitaminas son útiles. 

Los resultados, publicados en la revista JAMA, muestran la misma conclusión a la que llegó el Grupo de trabajo durante un estudio anterior en 2014: no hay evidencia suficiente para determinar si las vitaminas y los suplementos ayudan o dañan la salud de las personas.

Según el estudio, casi no hay beneficio para "adultas sanas que no estén embarazadas" o "niños, personas con enfermedades crónicas, hospitalizadas o con una deficiencia nutricional conocida".

Los resultados se aplican a la vitamina A, B, C, D y E, así como al betacaroteno, y las vitaminas B3, B6, C, y el selenio, el calcio, el magnesio, el ácido fólico, el zinc y otras multivitaminas. 

El estudio también desaconsejó el uso de suplementos de betacaroteno para prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer "debido a un posible aumento del riesgo de mortalidad, mortalidad cardiovascular y cáncer de pulmón".

Las personas también deberían mantenerse alejadas de la vitamina E "porque probablemente no tenga un beneficio neto en la reducción de la mortalidad, las enfermedades cardiovasculares o el cáncer", agregó el informe. 

A pesar de los resultados de estudios como este, más de la mitad de los estadounidenses toman suplementos dietéticos y gastan más de $50 mil millones en ellos, según el Grupo de trabajo. 

“Según los datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, el 52% de los adultos estadounidenses informó haber usado al menos un suplemento dietético en los 30 días anteriores, y el 31% haber tomado algún suplemento multivitamínico y mineral”, indicó el informe. 

El estudio y otras encuestas han señalado que las personas toman vitaminas para mantenerse saludables, sentirse con energía o llenar los vacíos de nutrientes en la dieta. Sin embargo, aunque algunas poblaciones sí necesitan vitaminas, no todas deberían agregarlas a su rutina diaria. 

Sin embargo, según el Grupo de trabajo, hay otras maneras de estar saludable.

"El asesoramiento sobre el estilo de vida para prevenir enfermedades crónicas en los pacientes debe seguir centrándose en enfoques basados ​​en la evidencia, incluidas dietas equilibradas ricas en frutas y verduras y actividad física", dijo el Dr. Jeffrey Linder, jefe de medicina interna general de la Facultad Feinberg de la Universidad Northwestern de Medicina en Chicago, en un editorial.

"En lugar de concentrar el dinero, el tiempo y la atención en los suplementos, sería mejor aumentar las actividades de menor riesgo y mayor beneficio... seguir una dieta saludable, hacer ejercicio, mantener un peso saludable y evitar fumar", agregó Linder.